طريقة تحضير الملوخية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كوب ملوخية ناشفة
- 2 كوب طماطم، معصورة ومصفاة
- 2 كوب مرق دجاج
- 1 ملعقة كبيرة سمن
- 10 فص ثوم مهروس
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- ملح بحسب الرغبة
- 1 <span style="fontsize: 14px;">في قدر على النار، تُذوب السمنة ويحمر الثوم حتى يصبح ذهبي اللون.
- 2 يُضاف عصير الطماطم، الملح، الكمون والكزبرة الناشفة ثم تُترك الصلصة حتى تتسبك.
- 3 يُضاف المرق ويُترك حتى يغلي ثم تُضاف الملوخية بالتدريج مع التقليب وتُغلى قليلاً.
- 4 تُقدم </span>الملوخية الناشفة ساخنة مع الأرز الأبيض.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
